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Influence of Phenol-Enriched Olive Oils on Human Intestinal Immune Function
Martín-Peláez, Sandra; Castañer, Olga; Solà, Rosa; Motilva, María José; Castell, Margarida; Pérez-Cano, Francisco J.; Fitó Colomer, Montserrat
Universitat de Barcelona
Oli d'oliva
Fenols
Inflamació
Cuina mediterrània
Microbiota intestinal
Olive oil
Phenols
Inflammation
Mediterranean cooking
Gastrointestinal microbiome
cc-by (c) Martín-Peláez, Sandra et al., 2016
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es
Artículo
Artículo - Versión publicada
MDPI
         

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Martín Peláez, Sandra María; Castañer, Olga; Solà, Rosa; Motilva Casado, Mª José; Castell, Margarida; Pérez Cano, Francisco José; Fitó, Montserrat
Pedret, Anna; Catalán, Úrsula; Fernández-Castillejo, Sara; Farràs Mañé, Marta; Valls, Rosa M.; Rubió, Laura; Canela, Núria; Aragonés, Gerard; Romeu, Marta; Castañer, Olga; Torre Fornell, Rafael de la; Covas Planells, Maria Isabel; Fitó Colomer, Montserrat; Motilva, Maria-José; Solà, Rosa
Corella Piquer, Dolores; Asensio, Eva M.; Coltell, Oscar; Sorlí, José V; Estruch Riba, Ramon; Martínez-González, Miguel Ángel, 1957-; Salas Salvadó, Jordi; Castañer, Olga; Arós, Fernando; Lapetra, José; Serra Majem, Lluís; Gómez-Gracia, E.; Ortega-Azorín, C.; Fiol Sala, Miguel; Díez Espino, Javier; Díaz López, Andrés; Fitó Colomer, Montserrat; Ros Rahola, Emilio; Ordovás, José M.
Hernáez, Álvaro; Remaley, Alan T.; Farràs Mañé, Marta; Fernández-Castillejo, Sara; Subirana Cachinero, Isaac; Schröder, Helmut, 1958-; Fernández-Mampel, Mireia; Muñoz Aguayo, Daniel; Sampson, Maureen; Solà, Rosa; Farré Albaladejo, Magí; Torre Fornell, Rafael de la; López Sabater, M. Carmen; Nyyssönen, Kristiina; Zunft, Hans-Joachim F.; Covas Planells, Maria Isabel; Fitó Colomer, Montserrat