Alimentos enriquecidos com ferro : uma proposta de atividade experimental para o ensino de conceitos químicos na educação básica

Autor/a

da Silva, Deisiane Aparecida

Alves, Maykon Rodrigues

Deimling, Natalia Neves Macedo

Crespan, Estela dos Reis

Romero, Rafaelle Bonzanini

Vieira, Samira Ayoub

Romero, Adriano Lopes

Fecha de publicación

2013

Resumen

O presente trabalho tem por finalidade discutir a importância da utilização de atividades experimentais para o processo de ensino-aprendizagem de conceitos químicos na educação básica. Para tanto, foi desenvolvida uma atividade experimental com alunos do primeiro ano do ensino médio de uma escola pública. Nessa atividade foram abordados conceitos químicos relacionados à análise de leites enriquecidos com ferro. A partir do trabalho desenvolvido, foi possível observar que os alunos compreenderam os conceitos trabalhados e participaram de forma ativa da atividade experimental, oque mostra a importância de atividades dessa natureza para a relação teoria e prática e para a aprendizagem dos conceitos químicos tendo como ponto de partida a discussão e problematização dos saberes cotidianos trazidos pelos alunos em sala de aula.

Tipo de documento

Article

Lengua

Portugués

Materias y palabras clave

Ensino de química; Experimentação problematizadora; Alimentos enriquecidos com ferro

Publicado por

 

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;

Enseñanza de las ciencias ; Núm. Extra (2013), p. 170-175

Derechos

open access

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