L'IRTA és un institut d'investigació de la Generalitat de Catalunya, adscrit al Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, regulat per la Llei 04/2009 de 15 d’abril,del Parlament de Catalunya, que ajusta la seva activitat a l’ordenament jurídic privat.
La finalitat de l’IRTA és contribuir a la modernització, a la millora i l’impuls de la competitivitat; al desenvolupament sostenible dels sectors agrari, alimentari, agroforestal, aqüícola i pesquer, i també dels directament o indirectament relacionats amb el proveïment d’aliments sans i de qualitat als consumidors finals; a la seguretat alimentària i a la transformació dels aliments, i, en general, a la millora del benestar i la salut de la població.
Els seus objectius generals són els d'impulsar la recerca i el desenvolupament tecnològic dins l'àmbit agroalimentari, facilitar la transferència dels avenços científics i valorar els avenços tecnològics propis tot cercant la màxima coordinació i col·laboració amb el sector públic i privat.
L'IRTA ha promogut, des de la seva creació, l'establiment d'acords permanents de col·laboració amb altres institucions públiques que actuen en l'àmbit de la recerca i desenvolupament tecnològic a Catalunya. Aquesta política ha donat com a resultat l'existència, avui dia a Catalunya, d'una xarxa de centres consorciats (entre l'IRTA, Universitats, CSIC, Diputacions, etc.) que pot definir-se com la d'un sistema cooperatiu d'R+D.
Si sou autor/a d’algun document elaborat en l’àmbit de la IRTA. Recerca i Tecnologia Agroalimentàries i voleu publicar-lo a RECERCAT, contacteu amb recercat@irta.cat.
Majo, Natalia (2025)
Majo, Natalia (2025)
La influenza aviar (InAv) o "gripe aviar" es una enfermedad viral aguda que afecta mayoritariamente las aves domesticas y esta causada por virus de influenza tipo A. A lo largo de las ultimas decadas, el numero y extension ...
Serra Gironella, Joan; Betbese, Josep Anton; Sayeras, Roser; Font, Teresa; Fañé Bolibar, Joan; Boix, Maria; Perich Prujà, Aina; Cunill, Berta; Lopez Fernandez, Andrea (2025-10-29)
Enguany fa 4 anys que es va iniciar la xarxa de varietats comercials de favó. Durant aquest temps s’ha vist que AXEL, PROTHABON 101 i VINICIUS han mostrat un bon comportament productiu, sense diferències significatives ...
Rufo, Rubén (2025-10-29)
L'ordi és un dels cereals més conreats a Catalunya, fonamental tant per a la producció de pinso com per a la indústria maltera. No obstant això, com qualsevol cultiu, s'enfronta a diverses amenaces que en poden comprometre ...
Serra Gironella, Joan; Betbese, Josep Anton; Sayeras, Roser; Font, Teresa; Fañé Bolibar, Joan; Boix, Maria; Perich Prujà, Aina; Cunill, Berta (2025-10-29)
Amb els assajos realitzats la campanya 2024-25 al litoral de Girona i als regadius de Lleida s’ha observat una menor durada de la floració a mesura que s’ha retardat la data de sembra. Els resultats també suggereixen una ...
Cobos, Àlex; Segalés, Joaquim; Sibila, Marina (2025-01-24)
Zhou, Xiao; Knörr, Andrea; Garcia Morante, Beatriz; Correia-Gomes, Carla; Dieste Pérez, Lucia; Segalés, Joaquim; Sibila, Marina; Vilalta, Carles; Burrell, Alison; Tbias, Tijs; Siegrist, Michael; Bearth, Angela (2025-01-21)
Introducción: Las estrategias basadas en datos podrían combatir la propagación de enfermedades infecciosas porcinas y mejorar la detección temprana de posibles problemas de salud porcina. El presente estudio tuvo como ...
Franzo, Giovanni; Tucciarone, Claudia Maria; Legnardi, Matteo; Drigo, Michele; Segalés, Joaquim (2025-03)
Cobos, Àlex; Segalés, Joaquim; Sibila, Marina (2025-01-24)
Serra Gironella, Joan; Betbese, Josep Anton; Sayeras, Roser; Doltra, Jordi; Boix, Maria; Font, Teresa; Perich Prujà, Aina; Fañé Bolibar, Joan; Lopez Fernandez, Andrea (2025-09-29)
El nou material de sègol híbrid s’ha assajat a la zona dels secans frescals ubicada a la comarca d’Osona. En tres anys d’assaigs la varietat KWS TEODOR és la que ha mostrat els rendiments més elevats. La major sensibilitat ...
Serra Gironella, Joan; Betbese, Josep Anton; Sayeras, Roser; Boix, Maria; Font, Teresa; Perich Prujà, Aina; Fañé Bolibar, Joan; Lopez Fernandez, Andrea (2025-09-29)
Entre els pèsols d’hivern assajats cal destacar el bon comportament productiu que han mostrat FURIOUS i FRESNEL. Les varietats PADDLE i FURIOUS són els que ha mostrat una data d’inici de floració més precoç. Els majors ...
Serra Gironella, Joan; Betbese, Josep Anton; Sayeras, Roser; Doltra, Jordi; Boix, Maria; Font, Teresa; Perich Prujà, Aina; Fañé Bolibar, Joan; Lopez Fernandez, Andrea (2025-09-29)
Les varietats amb un millor comportament productiu al litoral de Girona tant en l’assaig tractat com sense tractar amb fungicida han estat VALEROSO, RGT COPLAC, RGT BELLOTAC i LG RELAMPAGO amb cinc anys de dades. A la zona ...
Serra Gironella, Joan; Betbese, Josep Anton; Sayeras, Roser; Doltra, Jordi; Boix, Maria; Font, Teresa; Font, Teresa; Perich Prujà, Aina; Fañé Bolibar, Joan; Lopez Fernandez, Andrea (2025-09-29)
Les noves varietats comercials d’ordi d’hivern assajades les darreres campanyes no han mostrat diferències significatives en producció en cap de les zones productores. Tot i així RUBIANA i LG AITANA són les que han mostrat ...
Serra Gironella, Joan; Betbese, Josep Anton; Sayeras, Roser; Doltra, Jordi; Boix, Maria; Font, Teresa; Perich Prujà, Aina; Fañé Bolibar, Joan; Lopez Fernandez, Andrea (2025-09-29)
Les darreres campanyes s’han assajat les noves varietats comercials de blat tou d’hivern a l’interior de Girona, als secans frescals i als secans semifrescals. Tot i que en general les seves produccions no han diferit de ...
Serra Gironella, Joan; Betbese, Josep Anton; Sayeras, Roser; Font, Teresa; Fañé Bolibar, Joan; Boix, Maria; Perich Prujà, Aina; Cunill, Berta; Lopez Fernandez, Andrea (2025-10-29)
Als regadius de Lleida, els darrers vuit anys d’assajos, ASTRONAUTE, KAYANNE i MYTHIC han presentat una producció significativament més elevada que BAGOO, i amb quatre anys KAMELEON i GUINDA també s’han adaptat molt bé. ...
Serra Gironella, Joan; Betbese, Josep Anton; Sayeras, Roser; Font, Teresa; Fañé Bolibar, Joan; Boix, Maria; Perich Prujà, Aina; Cunill, Berta; Doltra, Jordi; Lopez Fernandez, Andrea (2025-10-29)
S’ha observat un comportament diferent de les varietats en funció de la zona d’assaig. Al litoral de Girona han mostrat molt bon comportament productiu RGT MACARENO, RGT PISTOLO i LG ANCIA; amb tres anys de dades també ...
Buck, Kenneth; Gonzalez Nieto, Luis; Robinson, Terence; Londo, Jason P (2025)
Apples typically have sufficient cold hardiness to survive most winters in New York. However, as climate changes and winters become milder, trees may not receive the right temperature cues for maximum protection and ...
Robinson, Terence L.; Gonzalez Nieto, Luis; Francescatto, Poliana; Carra, Bruno (2025)
Apple varieties like 'SweeTango' or 'Evercrisp', exhibit an increase in flower produced ethylene between flowering and 10 mm fruit size, which causes excessive flower or fruit drop. Experiments with both varieties showed ...
Serra Gironella, Joan; Betbese, Josep Anton; Sayeras, Roser; Font, Teresa; Fañé Bolibar, Joan; Boix, Maria; Perich Prujà, Aina; Cunill, Berta; Doltra, Jordi; Lopez Fernandez, Andrea (2025-10-29)
No s’han observat diferències significatives en producció entre les varietats assajades els darrers anys. Al litoral de Girona però, els rendiments més elevats s’han vist en RGT ASTEROID, KWS CHRISSIE, KLARINETTE i RGT ...
Gomis-Bellmunt, Anna; Callen, Anna; Domingo, Carme; Guerrero, Luis; Elorduy, Xoan; Puig-Pujol, Anna (2023-06)