Universitat de Barcelona
El control de qué comemos y cuándo lo hacemos es el resultado de una compleja interacción de numerosos factores. El primer tipo de control que interfiere en esta decisión es homeostático. Esto quiere decir que sentimos hambre cuando llevamos mucho tiempo sin comer y viceversa. La estructura que lleva a cabo este control homeostático del apetito se encuentra en el hipotálamo. Aunque pequeña, se trata de una región del centro del cerebro que desempeña un importante papel en nuestro organismo.
Castellà
Trastorns de la gana; Plaer; Appetite disorders; Pleasure
Asociación The Conversation España
Reproducció del document publicat a: https://theconversation.com/que-mecanismos-regulan-el-apetito-el-hambre-y-la-saciedad-153930
The Conversation, 2021
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