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Fundamentos: Con la edad avanzada se producen cambios en la microflora intestinal que pueden afectar al estado de salud general. En este trabajo analizamos el efecto de Lactobacillus plantarum CECT 7315/7316 sobre la regulación del tránsito intestinal y el estado nutricional. Métodos: Hemos realizado un estudio clínico dobleciego, controlado por placebo y aleatorizado. Hemos evaluado la evolución de la frecuencia de defecación semanal y los niveles en sangre de proteínas totales, albúmina,colesterol y proteína C-reactiva. Resultados: Lactobacillus plantarum CECT 7315/7316 ayuda a regular el tránsito intestinal y mejora el estado nutricional en personas mayores. Conclusiones: El consumo de productos funcionales que contengan L. plantarum CECT 7315/7316 mejora la calidad de vida de personas de la tercera edad.
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Spanish
Probiòtics; Salut; Nutrició; Motilitat gastrointestinal; Persones grans; Probiotics; Health; Nutrition; Gastrointestinal motility; Older people
Aula Médica
Reproducció del document publicat a: http://dx.doi.org/10.3305/nh.2011.26.3.5230
Nutrición Hospitalaria, 2011, vol. 26, num. 3, p. 642-645
http://dx.doi.org/10.3305/nh.2011.26.3.5230
(c) Nutrición Hospitalaria, 2011