Haurien de cobrar els restaurants l’oli d’oliva verge extra?

Per accedir als documents amb el text complet, si us plau, seguiu el següent enllaç: https://hdl.handle.net/20.500.12327/3371

Autor/a

Jiménez Vives, Montserrat

Hermoso Leon, Juan Francisco

Data de publicació

2024-10-10

Resum

Hauríem de començar a demanar als restaurants que ens informin sobre quin oli s’ha utilitzat per elaborar allò que mengem

Tipus de document

Article

Versió del document

Versió publicada

Llengua

Català

Matèries CDU

663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos

Pàgines

1

Publicat per

Grup Món

Publicat a

VadeGust, 2024, Octubre, ,

Enllaç al document relacionat

https://vadegust.cat/tot-olis/haurien-cobrar-restaurants-oli-oliva-verge-extra-63295/

Citació recomanada

Aquesta citació s'ha generat automàticament.

Exportar

DIDL MARC MARC_CCUC METS OAI_DC ORE QDC RDF

Aquest element apareix en la col·lecció o col·leccions següent(s)

Publicacions de transferència de coneixement [935]