Autor/a

Arís, Anna

Terre, Marta

Garcia-Fruitos, Elena

Data de publicació

2025-03



Resum

O leite de descarte é o leite obtido da ordenha de vacas leiteiras que estão sob tratamento com antibióticos, geralmente devido a infeções intramamárias (De Briyne et al., 2014). Existe pouca informação sobre a quantidade de leite de descarte produzido, que não é adequado para consumo ou para transformação em produtos lácteos.

Tipus de document

Article

Versió del document

Versió publicada

Llengua

Portuguès

Matèries CDU

636 - Explotació i cria d'animals. Cria del bestiar i d'animals domèstics

Pàgines

3

Publicat per

Voz do Campo

És versió de

Voz do Campo, 2025, 290, Março, 118-120

Aquest element apareix en la col·lecció o col·leccions següent(s)