Les pièges à truffes, une pratique traditionnelle... pas si empirique que ça! Retour sur une expérimentation construite pour comprendre «l'effet piège» 

Gautier, Montan; Taschen, Elisa; Callot, Gabriel; Savary, Patrick; Sauve, Mathieu; Penuelas-Samaniego, Yasmine; Rousset, François; Parlade, Xavier; Selosse, Marc-André; Richard, Franck (2023-04)