Utilizad este identificador para citar o enlazar este documento: http://hdl.handle.net/2072/537204

Título:	'Situating foodways and foodscapes’. An introduction
Autor/a:	Cevasco, Roberta; Pescini, Valentina; Hearn, Robert
Fecha de creación:	10-2023
Materias (CDU):	90 - Arqueologia. Prehistòria
Materia(s):	Aliments -- Roma Arqueologia del paisatge -- Roma
Derechos:	© 2023 GUP. Creative commons 4.0 International Attribution-NonCommercial-ShareAlike.
Páginas:	11 p.
Tipo de documento:	Capítulo o parte de libro
ISBN:	978-88-3618-227-5
Editor:	Genova University Press
Publish at:	Cevasco, R.; Pescini, V.; Hearn, R. (2023), Situating foodways and foodscapes. Dalla tavola al terreno, Giano Bifronte, Genoa University Press, Genova, p. 13-23
Collection:	Giano Bifronte;4
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