1. Inici
  2. Universitat de Barcelona
  3. Ciències Fisiològiques
  4. Visualitza l'element

Aprenentatge transversal dels estudiants dels graus de Nutrició Humana i Dietètica i Ciència i Tecnologia dels Aliments a la Unitat de Laboratoris Docents del Campus de l'Alimentació de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona

Autor/a

Prat Aixelà, Josefa

Fisa Saladrigas, Roser

Rodríguez Lagunas, María José

Martín Venegas, Raquel

Girona i Brumós, Victòria

Piqué Simón, Begoña

Esteva de Sagrera, Juan, 1948-

Ferrer i Roig, Ruth

Data de publicació

2017-08-29T10:01:11Z

2017-08-29T10:01:11Z

2014

2017-08-29T10:01:11Z

Compartir

Resum

Els estudiants del Grau de CTA i de NHD realitzen la docència pràctica a la ULD, unitat gestionada segons el model EFQM. Per tal de conèixer el seu grau d'aprenentatge en relació a la gestió de la qualitat total, s'ha alimentat una enquesta en iniciar i finalitzar les primeres pràctiques que els estudiants realitzen en aquests ensenyaments. Els resultats posen de manifest una millora en la seva formació pel que fa a aspectes de gestió de la qualitat, seguretat, gestió de residus i sostenibilitat.

Tipus de document

Article

Versió publicada

Llengua

Castellà

Matèries i paraules clau

Aprenentatge; Educació superior; Competències transversals; Nutrició; Learning; Higher education; Generic competences; Nutrition

Publicat per

Congrés Internacional de Docència Universitària i Innovació (CIDUI)

Documents relacionats

Reproducció del document publicat a: http://www.cidui.org/revistacidui/index.php/cidui/article/view/696

Revista del CIDUI, 2014, num. 2 (2014), p. 1-7

Citació recomanada

Aquesta citació s'ha generat automàticament.

Exportar

DIDL MARC MARC_CCUC METS OAI_DC ORE QDC RDF

Drets

cc-by (c) Prat Aixelà, Josefa et al., 2014

http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es

Aquest element apareix en la col·lecció o col·leccions següent(s)

Ciències Fisiològiques [824]

ISGlobal - Institut de Salut Global de Barcelona [61336]