Estrategias alimentarias para la prevención de diarreas postdestete en sistemas de producción porcina ecológica

Abstract

La ganadería ecológica es un sistema productivo en proceso de desarrollo en Cataluña, siendo el porcino uno de los sectores estratégicos. Este tipo de producción requiere de unos altos estándares de bienestar y salud animal para garantizar productos de alta calidad y bajo impacto ambiental. Para conseguir estos objetivos, la producción ecológica conlleva diversas restricciones.