Verificar el origen geográfico de los alimentos a través de su huella terpénica: una solución eficaz y accesible para productos de alto valor como el aceite de oliva y los piñones

MICIU/Programa Estatal de generación del conocimiento y fortalecimiento científico y tecnológico del sistema I+D+I y Programa Estatal de I+D+I orientada a los retos de la sociedad/PID2020-117701RB-I00/ES/Desarrollo de herramientas de detección de fraudes en frutos secos españoles con alto riesgo de falsificación/TRACENUTS

GC/ /2021-SGR-00854/CAT/Lípids i compostos bioactius (Cadena alimentària i salut)/LIBIFOOD

MICINN/Programa Estatal de generación del conocimiento y fortalecimiento científico y tecnológico del sistema I+D+I/CEX2021-001234-M/ES/ /

Enllaç al document relacionat

https://revistaalimentaria.es/industria/food-tech/verificar-el-origen-geografico-de-alimentos-a-traves-de-su-huella-terpenica-aceite-de-oliva-pinones

Citació recomanada

Aquesta citació s'ha generat automàticament.

Exportar

DIDL MARC MARC_CCUC METS OAI_DC ORE QDC RDF

Aquest element apareix en la col·lecció o col·leccions següent(s)

Publicacions de transferència de coneixement [923]

Verificar el origen geográfico de los alimentos a través de su huella terpénica: una solución eficaz y accesible para productos de alto valor como el aceite de oliva y los piñones

Autor/a

Data de publicació

Compartir

Resum

Tipus de document

Versió del document

Llengua

Matèries CDU

Pàgines

Publicat per

Publicat a

Número de l'acord de la subvenció

Enllaç al document relacionat

Citació recomanada

Exportar

Aquest element apareix en la col·lecció o col·leccions següent(s)