1. Inici
  2. Centres de Recerca de Catalunya (CERCA)
  3. IRTA. Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries
  4. Publicacions de transferència de coneixement
  5. Visualitza l'element

Análisis sensorial de vinos elaborados con variedades minoritarias recuperadas en España

Per accedir als documents amb el text complet, si us plau, seguiu el següent enllaç: http://hdl.handle.net/20.500.12327/2578

Autor/a

Gomis-Bellmunt, Anna

Callen, Anna

Domingo, Carme

Guerrero, Luis

Elorduy, Xoan

Puig-Pujol, Anna

Data de publicació

2023-06



Compartir

Tipus de document

Article

Versió del document

Versió publicada

Llengua

Castellà

Matèries CDU

663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos

Pàgines

14

Publicat per

Rubes; Asociación Catalana de Enólogos

És versió de

Acenología, 2023, 194, Junio,

Número de l'acord de la subvenció

MICIU/Programa Estatal de I+D+I orientada a los retos de la sociedad/RTI2018-101085-R-C31/ES/Puesta en valor de variedades minoritarias de vid por su potencial para la diversificación vitivinícola y de resiliencia al cambio climático/MINORVIN

MICIU/Programa Estatal de I+D+I orientada a los retos de la sociedad/RTI2018-101085-R-C32/ES/Valorización de variedades minoritarias de vid por su potencial para la diversificación vitivinícola. Resiliencia a enfermedades fúngicas influenciadas por el cambio climático/MINORVIN

MICIU/Programa Estatal de I+D+I orientada a los retos de la sociedad/RTI2018-101085-R-C33/ES/VALORIZACION DE VARIEDADES MINORITARIAS DE VID POR SU POTENCIAL DE DIVERSIFICACION VITIVINICOLA Y PARA MINIMIZAR LOS EFECTOS DEL CAMBIO CLIMATICO EN LA CALIDAD DEL VINO/MINORVIN

FEDER/ / /EU/ /

Enllaç al document relacionat

Exportar

DIDL MARC MARC_CCUC METS OAI_DC ORE QDC RDF

Aquest element apareix en la col·lecció o col·leccions següent(s)

Publicacions de transferència de coneixement [829]